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漁港のすぐそばという立地条件と、漁師と海女さんが経営する民宿で すので、旬の新鮮な海の幸を使った料理には自信があります。
第八福市丸では、船盛から殆どの料理が 自家製です。　手間はかかりますが、安くて 美味しいものを食べていただくため手間は 惜しまない事にしております。	スルメイカ漁の様子ですイカを外して船に 入って行くところが分かりますか?
◆サザエのつぼ焼き◆
御宿といえば海女さんの街、特産であるサザエは年間を通して つぼ焼きで召し上がっていただきます。 さざえをおいしく食べるコツは、腰巻きと呼ばれる身の周りについた ホタテのひものようなものが、焼くと苦みがでるのでそれを上手に取って 食べるとおいしく食べられます。
◆豪快な船盛り◆
漁師民宿ならではの料理は、やっぱり船盛り！ 季節ごとの新鮮な魚介類をふんだんに使っておもてなしします。 船盛りは、特別料理としてご注文できます。 一台５０００円より、アワビ・伊勢エビ付は１万円より。 食べたいもの、ご予算など、ご相談に応じます。
船盛りの一例を下にあげます。 アワビ、イセエビ、マダイ、キンメ、サザエ、スズキ、甘エビ等の船盛りです。1万円〜
ヒラメ、ホウボウ、イナダ、アジ、甘エビ等この船盛りです。５０００円より
※舟盛りは、その日に入った魚介で作ります。 季節や海の状況（天候や漁の状態）により全く同じ物をお出し出来ない場合が ございますので、その点はご了承下さい。
９月〜翌年６月のオフシーズンは、時間をかけておもてなしできる分、 お食事内容もぐっと充実しています。 （下記料金は、１泊２食つきのお一人様の料金です。）
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◆お手軽民宿（６８２５円税込）コース◆ （税込み価格　３名様以上　６８２５円　　２名様　７３５０円）
船盛なしですが食事は充実。出張などにもどうぞ。
食事は豪華でなくてもいいんだけど、という方に気軽に泊まれる料金設定です。 船盛はつきませんが、しっかりたっぷりのお食事内容です。 ビジネス・職人さんもぜひご利用ください。 夕食：刺身３点盛、さざえ磯焼き、揚げ物、焼き物、一口そば、小鉢、汁物、白飯、果物 朝食は、下記のスタンダードメニューと同じです。（和食）
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◆海鮮船盛付き（7350円税込）のコース◆ （税込み価格　３名様以上　７３５０円　　２名様　７８７５円）
第八福市丸のスタンダードメニューです!!
	通常料金７０００円のコースでも、２名様よ り季節の地魚船盛りでおもてなしします。 混雑時以外は、部屋食を避け、個室にてお食 事をお楽しみいただきますので、 ご宴会にも最適です。 また、ご予算に応じて、お食事内容を変更する ことも可能です。 食べたいもの、ご予算などご相談に応じています。 通常料金の夕食の一例（内容は日替わりです） 通常料金の船盛りは、その日の地魚で作りま す。伊勢エビは別料金となります。
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◆豪華海鮮船盛付きの1万円コース◆ （税込み価格　３名様以上　１０５００円　　　２名様の場合　１１０００円）
大好評!!　最近6割の方がこのコースをお選び頂いております!!
	季節の旬な魚を使った船盛りに、アワビ刺身、 伊勢エビ刺身、伊勢エビのボイルなど、海の幸 をたっぷりとご堪能いただけます。 なお、料理は天候等により、メニューを変更します。 このコースも２名様からご予約可能 になりました。 ２名様ご利用は、お一人様税込み１１０００円です。
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◆旬の寒ビラメづくし（9450円税込）のコース◆ （税込み価格　３名様以上）
第八福市丸お勧め!!　季節限定第1弾　絶対お得です!!
こちらのコースは、１１月からご予約を承ります。
	（１１月〜３月限定メニュー） 昨年から始めたこのコース。 皆様に非常に好評でした。　今年は既にヒラメ漁 が始まってるので１０月からご予約受付いたします。 是非ご利用ください!! ヒラメ入り船盛り、ヒラメしゃぶしゃぶ、ヒラメ のから揚げで旬の寒ビラメをたっぷりご堪能 ください! (ヒラメ漁に出ていなければこの値段では 出来ません!!) このコースは３名様からご予約承ります
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◆ホームページ限定のお得な1１000円コース◆ （税込み価格　３名様以上　１１０００円）
お好みの食べ方でアワビがおひとり１個つき!!
	大好評の季節の船盛りは伊勢エビ入り！ アワビ（２００ｇ程度）をおひとり１個ずつ、 お好みの食べ方（踊り焼き・刺身）で ご堪能いただけます。 アワビの数に限りがありますので、HPのみで ご紹介するメニューです。 なお、アワビの入荷状況によっては、ご予約を お受けできない場合もございます。 このコースは３名様からご予約承ります
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◆房総特産サザエづくし（8400円税込）のコース◆
スタンダードメニューにサザエ飯とお刺身をプラス!!
	房総特産のサザエをタップリ味わえるコースです。 お刺身はスタンダードコースの船盛にサザエのお刺身が 追加で乗ります! また、ご飯は釣船常連のお客様に大好評のサザエ飯 がタップリとつきます！ また、スタンダードメニューのつぼ焼きも付きます。 是非とも一度お試しください。 ただし、このコースは３名様よりご 予約承ります。
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◆旬の初鰹（カツオ）づくし（9450円税込）のコース◆
第八福市丸お勧め!!　季節限定第２段　絶対お得です!!
	（４月〜６月限定メニュー） 目に青葉　山ホトトギス　初鰹！ 春の海の幸といえば、何と言っても 鰹です。　この時期のはサッパリした味わい の中にも旨みは充分で、値段も一番張る時期な のです。 鰹入り船盛り（刺身と土佐作り）、なめろう、さんが 、マゴ茶と鰹ならではの房総郷土料理をたっぷりご堪能 出来ます。　ぜひともお試しください! (カツオ漁に出ていなければこの値段では 出来ません!!)
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◆伊勢エビ、サザエめし（9450円税込）のコース◆
第八福市丸お勧め!!　季節限定第３段　絶対お得です!!
	（９月〜１２月限定メニュー） 伊勢エビ、サザエめし９０００円のコースは、 おひとり分のお刺身が伊勢エビ入りに グレードアップ（上）し、ご飯もたっぷりと ぶつ切りサザエの入った （下）自家製サザエめしになります。 （７０００円コースのような船盛りは付き ません。） ただし、このコースは４名様よりご 予約承ります。 このコースは新鮮な伊勢エビをお刺身でおひ とり１匹づつ堪能していただくことと、自家製 サザエめしをお腹一杯食べていただく というのが売りです。　是非ともお試し下さい！ (^^) 写真左下のお刺身の内容は伊勢エビ、アジの タタキ、甘エビ、ワラサ、イカの軍艦巻きです。 じっくり煮込んだサザエは　　　 こんなに大粒でも全く苦くなく、硬くありません。 何杯でも食べられちゃいます。 このコースは、オフシーズンでも伊勢エビ漁 が盛んな時期（９月〜１２月）のみに 限定したコースです。

夏のお食事も海水浴帰りの空腹を満足させる充実内容です。
（１泊の夜のメニュー例：　サザエつぼ焼き、刺身盛り合わせ、揚げ物、焼き物、小鉢、一口そば、果物）
夏も、船盛りの特別注文できます。ご予約時にお申し込みください。
また、８月から伊勢エビ漁が解禁となりますので、地物をリーズナブルにご提供できます。



詳細はこちら!!

夏も豪華に、というお客様には、夏の船盛りコースも
ご用意しております。アワビ・伊勢エビ入りの豪華な船盛りつきです。

夏の船盛りコースの料理４名様用一例　（内容は日替わりです）